PIZZETTE PROTEICHE

PIZZETTE PROTEICHE

300g di pollo allo spiedo (recupero degli avanzi😉)

1 uovo 🥚

20 g di cheddar grattugiato 🧀

Sfiletta il pollo e frulla massima potenza in un mixer

Vedrai che diventerà quasi "farina"

In una ciotola aggiungi l'uovo,il cheddar spezie a piacere e poi aggiusta di sale

Amalgama bene e stendi il composto tra 2 fogli di carta da forno e infine taglia dei dischetti del diametro che preferisci

Cuoci le pizzette sino a doratura su una piastra bollente unta con olio di cocco

Non avete idea la "croccantezza" e il gusto 😋

Provate per credere e fatemi sapere 😘

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