PANCAKE SALATI

PANCAKE SALATI

200g circa di gambi di asparagi cotti al vapore o lessi

🥚1 uovo

15/20g di fibra di bamboo @naturalvisroma

🧀10g di formaggio grattugiato

Sale q.b.

Pangrattato per la crosticina😋 @naturalvisroma

Frulla con il minipimer i gambi e poi setaccia con un colino il composto.

Unisci tutti gli ingredienti alla crema ottenuta

Amalgama bene, riscalda una piastra per pancake e cuoci.

Prima di girare il pancake cospargi con il Pan grattato keto

Velocissimi e gustosi .

E tu i gambi degli asparagi come li adoperi?

Tutti gli ingredienti utilizzati li potete trovare da

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