MIX BREAD GLUTEN FREE

Il Mix Bread lo potete trovare su www.naturalvis.com

Approfitterei dell'offerta se fossi in voi.

Il mix è stato ideato da professionisti del mestiere e direi che si vede😉

🍕PIZZA GLUTEN FREE 🍕

Per 2 pizze di circa 25cm

150g di BREAD MIX

240g di acqua tiepida🍶

🫒20g di olio evo

6g di lievito fresco

Condimento:

Pomodoro passato

Fior di latte

Rughetta

🥄Versa nella planetaria o in una ciotola la miscela e aggiungi il lievito sbriciolato, l'acqua e l'olio.

Impasta bene sino ad ottenere una consistenza omogenea e forma una pagnotta

🔪Dividi in due parti da 200g circa

Copri con pellicola e lascia lievitare 40'

Stendi la pasta aiutandoti con un po' di mix e dai la forma

Spennella con olio e poca acqua

Cuoci in forno ventilato a 190° per 10'

Togli e fai raffreddare

Condisci e termina la cottura a 180° per 5/6'

🍕Ed ecco la tua pizza GLUTEN FREE

Trovi il MIX GLUTEN FREE da www.naturalvis.com

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