GELATINE COCCO E PISTACCHIO

Chi mi conosce bene sa quanto io ami le "gelatine"😋

Anche mio babbo le adora...avrò preso pur da qualcuno😅

Visto che sono a casa con loro ho deciso di farle 1 volta a settimana.

Queste sono semplicissime e molto sfiziose.

🍮 GELATINE COCCO E PISTACCHIO 🍮

1 lattina di latte di cocco per dolci🥥

2 bustine di fogli di colla di pesce - Agar Agar per i vegani

2 cucchiai di granella di pistacchio 🥜

Dietic o eritritolo in polvere a piacere

Lascia in ammollo in acqua fredda i fogli di gelatina per 10'

Nel frattempo riscalda leggermente il latte di cocco con il dolcificante

Prepara un contenitore con il fondo ricoperto di granella

Sciogli i fogli nel cotto e versa sulla granella

Puoi spolverizzare la superficie con altro pistacchio o cocco rapè

Lascia in frigorifero tutta la notte

Attenta finiranno in un baleno😉

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