COSA SONO I MACRO?
Tutti parliamo di macro da rispettare...ma cosa sono i macronutrienti?
📌Nutriente = sostanza indispensabile all' organismo per il mantenimento della vita , la sua crescita ed il rinnovamento delle sue strutture.
Il nostro organismo ricava dal cibo due tipi di nutrienti : macronutrienti e micronutrienti
✅MACRONUTRIENTI
Forniscono all'organismo l'energia per vivere; devono essere assunti in elevata quantità (macro)
Si distinguono in ⬇️
-proteine (protidi)
- grassi ( lipidi)
-carboidrati ( glucidi)
🔹️Proteine 🥩
funzione plastica, forniscono all'organismo i materiali per la crescita/mantenimento/ricostruzione delle strutture cellulari
🔸️Lipidi 🥑
liberano energia lentamente ma la contengono in concentrazioni più che doppie rispetto ai carboidrati; per questo sono particolarmente importanti durante il riposo e il digiuno.
🔹️Carboidrati 🥦
forniscono energia immediata e direttamente disponibile e quindi richiedono di essere continuamente introdotti perché bruciano in fretta
✅MICRONUTRIENTI
Svolgono un ruolo importante nei processi che avvengono nel nostro organismo pur agendo in quantità minima (micro)
Si distinguono in ⬇️
-vitamine 🍓
-sali minerali 🥬
Questo è un capitolo, al contrario del nome, molto vasto che affronteremo in seguito 😉
📍In ogni alimento possono essere presenti, in porzioni variabili, alcune decine di nutrienti.
Qualunque sia il piano nutrizionale scelto, i tre macronutrienti devono sempre essere presenti in quantità percentualmente e qualitativamente corrette.
#macronutrients#micronutrients#ketonutrizione#fondamentale
www.instagra.com/ketonutrizione
